ビルの5階にある讃岐うどんの名店
2010年12月15日
はじめまして、アイドルKと申します。
遅れ馳せながら、初投稿です。
ただ、初登場ではないのですが・・・
高松市百間町にある讃岐うどん山鹿(やましか)は、
なんと!商店街近くの雑居ビル5階にあります。
讃岐うどんの店がそんな場所にあることは驚きですが、
ここのうどんの美味しさにはもっと驚きます。
生醤油うどんは、
熱いのと冷たいのがあって、
ホテルの朝食バイキングで和洋があると、
W食いしてしまうアイドルKは、
熱いの&冷たいのをW注文しました。
注文を聞いてから茹で始めるので、
少し時間がかかりますが、
まず、熱いのが出てきて、
もちもちの食感が楽しめます。
そのあと、冷水で締めた冷たいのが出てきて、
こちらはつるつるの喉越しがたまりません。
山鹿のおばちゃんは、
「冷たいのを、私はうどんの刺身って言うんよ。」
といって茹でたて、締めたてのうどんに
こだわっているようでした。
山鹿
高松市百間町3-2大浦ビル5F
087-821-7450
(アイドルK)