ビルの5階にある讃岐うどんの名店

2010年12月15日

はじめまして、アイドルKと申します。

遅れ馳せながら、初投稿です。
ただ、初登場ではないのですが・・・

高松市百間町にある讃岐うどん山鹿(やましか)は、
なんと!商店街近くの雑居ビル5階にあります。
讃岐うどんの店がそんな場所にあることは驚きですが、
ここのうどんの美味しさにはもっと驚きます。

生醤油うどんは、
熱いのと冷たいのがあって、
ホテルの朝食バイキングで和洋があると、
W食いしてしまうアイドルKは、
熱いの&冷たいのをW注文しました。

注文を聞いてから茹で始めるので、
少し時間がかかりますが、
まず、熱いのが出てきて、
もちもちの食感が楽しめます。

そのあと、冷水で締めた冷たいのが出てきて、
こちらはつるつるの喉越しがたまりません。

山鹿のおばちゃんは、
「冷たいのを、私はうどんの刺身って言うんよ。」
といって茹でたて、締めたてのうどんに
こだわっているようでした。

山鹿
高松市百間町3-2大浦ビル5F
087-821-7450

(アイドルK)

画像:四国旅マガジンGajA

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