こんにちは。

お久しぶりのいたうです。

はやいもので、師走ですよ師走。

ジェットコースター並みの早さで過ぎて行く毎日に、

振り落とされぬようしがみつくので精一杯です、はい。

 

さて。みなさん、GajA058号はチェック頂けましたでしょうか。

今号は「美味しい四国」をテーマに、

四国各地の滋味やソウルフードをご紹介しております。

もちろん、美味しい食事にぴったりの地酒の情報も♡

 

年末年始の四国旅に。

四国にお住まいの方は帰郷した家族やご友人と。

GajA片手に四国ならではの「食」を楽しんでくださいね。

 

そして、好評連載中の「帰ってきた！ 島村さん、こんにちは。」では、

人口わずか40名足らずという、塩飽諸島の小島「手島（てしま）」へ。

その島で国内最高品質と讃えられながら、

時代の波に押され消えかけていた“幻の唐辛子「香川本鷹」”を

育てている生産者の元を訪ねました。

私たちを出迎えてくれたのは、太陽の光を受けてピカピカと光る「香川本鷹」。

御座の上を覆い尽くす様は、まさに自然のレッドカーペットといったところ。

燦々と降り注ぐ太陽の光の下、高田さんご家族が収穫に精を出してらっしゃいました。

その取材内容は、ぜひ誌面でチェックしてみてくださいね。

 

取材で頂いた「香川本鷹」の一味。

パンチのある辛さと、コクのある後味で、

鍋のお供にぴったりでした♫

 

「島村さん、こんにちは。」では、GajAサイトにて動画も配信中です！

ぜひこちらもチェックください（´∀｀）

http://gajalog.com/shimamurasan/

 

（いたう）