宇和島・木屋旅館と目からウロコの米粉パン
2012年05月23日
愛媛県・宇和島市にある、文人ゆかりの宿。木屋旅館。
しばらく休業していたこの宿が、この春、生まれ変わり開業しました。
5/25号の校了を終えたGajA編集部ジャンボは、ようやく一段落ぅ〜ということで新生・木屋旅館を訪ねてきました。
重い木の引き戸を開けると広がる、空間の美しさ。
明治44年創業の老舗らしい重厚な雰囲気。
部屋は南に向いた中庭に面していて、とても気持ちいい!!
わっ! 床がスケルトン。
ついつい、下にいる人に手を振ってしまうジャンボ。
ここに乗っても大丈夫? と質問したワタシに「ここに布団敷いて寝る方もいらっしゃいます」と、マネージャーのグレブさん。
LED証明が天井に付けられていて、このスケルトン部分を囲むように四隅からロールカーテンが下りてくると、夜は行灯のようになる仕組み。(むむーー!わたしのへたくそな説明じゃわかりにくいですよねー。ぜひ泊まりに行って!)
驚きのある仕掛けはあるけれど、「今ココにある」ものをうまく使っているので、
取りたてて新しいもの、余計なものはほとんどない。
それらがセンス良くずーーっと前からここにあったかのように存在している。
新生・木屋旅館の魅力は「一棟まるごと貸し切る」という新しいスタイル。
(1名〜8名まで宿泊OK!)
鍵を渡されて、自由にこの広々とした空間を使うことができる。
最高やね、今夜はどこで寝ようか〜どこでご飯食べようか〜と、考えるのも楽しいなぁ。
そ し て!!
木屋旅館にはディナーは付かないけれど、朝食が付くんです。
それがまた、びっくりするほど美味。
「BOULANGERIE RIZ(リズ)」という米粉パン専門店。
デニッシュも、もちろん米粉。
ふんわりお米のいい香り、まわりはサクッと、中身はもちもちの食感。
同じタイミングで取材に来ていた東京在住のエディターさんも「びっくりするぐらいおいしかった」とべた褒め。
お土産に持って帰るロールケーキ予約してましたしー。
パン職人!!リズの槙野洋子さん。
地元特産のブラッドオレンジを使ったデニッシュ、じゃこ天が入ったおかずパンなどおすすめですー。
商店街にあるお店でも、購入できまーす。
■BOULANGERIE RIZ(リズ)
愛媛県宇和島市恵美須1丁目4-22(TEL0895-22-8800)
■木屋旅館
愛媛県宇和島市本町追手2丁目8-2(TEL0895-22-0101)受付/10:00〜19:00