数日間、雨が続きましたが気温はだいぶ温かくなってきましたね。
GajA編集部も、春に向けて取材の段取りに精を出しております。
 
さてさて「四国旅マガジンGajA」051号四国デザインを訪ねて、お楽しみいただいていますか？
読者の方からのアンケートハガキも続々帰ってきております。
ありがとうございます♪♪
 
 
今日は編集部、ぷ〜〜んといい香りがしていますよ。
そのワケは。
 
 
どどーーん！！
 

 

文旦。

 
 
最新号にて、「地デザイナー　サコダツカサさん」の取材の際にお世話になった、川崎電気の岡本さん（本文にもご登場されます、青いイナズマがビビッと走るクールな名刺をお持ち！）が編集部に送ってくださいました。
 
しかもこの文旦、高知農業高校の生徒さんが作ったものだとか。。。
んわーー、ありがとうございます。
 
 
 
そしてまた、コチラも！
 

 
「四国旅マガジン」050号　50人のマイ・ベスト四国旅の決定版！

こちらの巻頭で小豆島を取材した際に知り合った「浪花堂」の蒲さん（イケメン！）から、
手作りの塩「御塩（ごえん）」が届きました。
 
 
実は蒲さん、台風被害にあって手作りの塩小屋が全壊。
昨年10月半ばに再び小屋を作り直し、塩釜に火を入れることができ、ようやく販売にこぎつけることができたそうです。
 
昔ながらの下流式、平釜で丹誠込めて作られた塩。
やや灰色がかっていて結晶が大きいのが特徴。
 
シンプルに塩おむすび、天ぷらのつけ塩などオススメということなので、
楽しみに家に帰りまーーす。
 
小豆島　波花堂　
問い合わせ　hanazakari_0623@yahoo.co.jp

 
（ジャンボ）