暑くても、無性に食べたくなる味

2011年06月24日

毎日ムシムシしますねえ。

そんな不快指数の高い時期でも
汗かきながら食べたい
うどんがこ・ち・ら。



「釜八」の「肉」です。

こちらのお店、
肉うどんがなんとも・・・・わたし好みなのであります。

肉の薄さ、ちょうどいいでしょう。

味の濃さ、ちょうどいいでしょう。

そして、丼の中で
うどん出汁と肉の出汁が混ざった時の甘辛さ、
絶妙の塩梅!

もちろん、出汁はすべて飲み干します!

幼少期に初めて肉うどんを食べた時の
感動がよみがえるんですよね。
つまりは、家の祖母の作っていた肉うどんに
限りなく近い味。

ただのおばあちゃんっ子かいっ。

でもでも、本当にみなさんに一度は食べてほしい
おいしさなんですよ~。

セルフサービスのネギをどっさり入れて
ぜひ召し上がれ。

実はこのお店には「伊賀牛うどん(限定メニュー)」なる
高級な肉うどんもあるのですが、
もっぱら普通(安い方)の肉うどんしか食さない
庶民的な舌の持ち主、さぬき人でした!

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釜八(かまはち)

香川県高松市三谷町1244-1

TEL087-889-4988
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(さぬき人)

画像:四国旅マガジンGajA

大人の遠足 in 四国

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