食材の宝庫・徳島県鳴門で優雅なバカンスランチ

2016年03月02日

へーーーっくしょい!

鼻のむずむずセンサーで、春の訪れを感じています。

どうも、編集担当いたうです。

 

今日の愛媛はポカポカ陽気。

「こんな日は仕事をほったらかして(コラコラ)、どっか出かけたいなぁ」

とぼんやりしていた(コラッ!)私の元に何とも魅力的なランチのお誘いが届きました。

 

差出人は、徳島県鳴門市にあるリゾートホテル「ルネッサンス リゾート ナルト」さん。

瀬戸内国立公園内に位置する、全室オーシャンビューが楽しめるホテルです。

最上階にあるフランス料理レストラン「フォーシーズン」が全面リニューアルし、

休日のランチに、豪華フレンチビュッフェがいただけるようになったとのこと。

 

春メニューは…

焼き立てベーカリーや契約農家さんのこだわり阿波野菜。

メイン阿波野菜

ムール貝とポロ葱のクリームスープなどのシェフ特製スープや、

鰹とドライトマトのカナッペなど、色とりどりな前菜もずらり。

前菜全体

選べるメインディッシュには一本釣り天然鳴門鯛のブイヤベースも!

メイン魚料理

フランスの伝統菓子や季節のフルーツたっぷりのデセールは、

20種のティービュッフェとともに。

デザート全体

 

もう、よだれが止まりません。

 

『フレンチビュッフェ キャトルセゾン』

場所:ルネッサンス リゾート ナルト8F  フランス料理「フォーシーズン」

(徳島県鳴門市鳴門町土佐泊字大毛16-45 ☎088-687-2580)

日時:通年、土・日曜、祝日の11:30~15:00

料金:1名3,500円(税・サービス料別)

 

美しいオーシャンビューを眺めながら、美味しいひとときを存分に楽しめそう。

鳴門旅のランチタイムにぜひ訪れたいですね。

 

(いたう)

 

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「いつか」を「今こそ」に変える。最新号発売中です!

2016年03月02日

こんにちは。どうも、編集担当いたうです。

本日は最新号のお知らせをば。

 

四国旅マガジンGajA MOOK「今こそ、四国遍路」を、

昨日、3月1日に発行いたしました。

表紙案.indd

今回の表紙は、室戸の海に向かって静かにたつ青年大師像。

 

特集の「美しき四国遍路」では、四国遍路の祖ともいわれる弘法大師空海の足跡と

伝説を四国の美しい風景とともにご紹介しております。

 

そして、今一番アツイお坊さん・栄福寺の白川密成さんのインタビューや、

八十八ヶ所と合わせてめぐりたい別格二十霊場のお話。

これから遍路を始めたい人にぴったりの

揃えておきたい道具や巡拝方法などの”いろは”ページもございます。

 

後半の「八十八ヶ所霊場完全ガイド」は、

編集部がカメラを抱えてすべての霊場を回りました。

各寺院の見どころや歴史、周辺の立ち寄りスポットなど情報盛りだくさんです。

 

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(いたう)

 

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